Xoài luôn là loại trái cây nhiệt đới rất được ưa thích, chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, trong đó đã thèm nhất phải kể đến món gỏi xoài. Con gái thì khỏi phải bàn, cực kì thích nạp vitamin C từ món nhìn phát là thèm này. Mình xin giới thiệu với cả nhà cách làm món gỏi xoài bò khô với những công thức giản đơn còn chờ gì nữa hãy cùng bắt tay ngay thôi nào.
Cách làm gỏi xoài bò khô giản đơn cho gia đình

Xoài luôn là loại trái cây nhiệt đới rất được ưa thích, chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, trong đó đã thèm nhất phải kể đến món gỏi xoài. Con gái thì khỏi phải bàn, cực kì thích nạp vitamin C từ món nhìn phát là thèm này. Mình xin giới thiệu với cả nhà cách làm món gỏi xoài bò khô với những công thức giản đơn còn chờ gì nữa hãy cùng bắt tay ngay thôi nào.

 

cách làm gỏi xoài bò khô

Nguyên liệu làm gỏi xoài bò khô giản đơn cho 3 người ăn:

- 2 trái xoài sống (nên lựa xoài chua)

- 1 muỗng cà phê mắm

- 2 muỗng canh đường

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- 2 miếng khô bò to bằng bàn tay, xé nhỏ thành sợi

- 100gr đậu phộng rang chín, hoặc mua sẵn ở chợ hay siêu thị

- 1 trái ớt và rau quế

- 3 củ hành tím

Các bước làm gỏi xoài bò khô giản đơn cho 3 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu làm gỏi xoài bò khô:

- Xoài rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, bào nhỏ ra thành sợi dài.

- Xé nhỏ khô bò thành từng miếng.

- Hành tím phi vàng, xắt nhỏ rau răm, đậu phộng rang chín.

Các bước thực hiện làm gỏi xoài bò khô:

Bước thứ nhất(1): trộn thật đều xoài và bò khô.

trộn xoài và bò khô để làm gỏi xoài bò khô

Bước thứ hai(2): Nêm mắm , muối , đường vào xoài và bò khô đã được trộn thật đều ở bước trên.

Bước thứ ba(3): Hành tím phi vàng xong rưới đều lên, tiếp tục trộn thật đều cho thấm và tăng mùi thơm của món gỏi.

Bước thứ tư(4): xắt nhỏ rau răm cho vào món gỏi, trộn thật đều và rắc đậu phộng đã rang chín lên trên mặt.

Những lưu ý khi làm gỏi xoài bò khô giản đơn:

- Khi bào xoài thì phải bào chắc tay để sợi xoài không bị đứt, vụn.

 

- Khi trộn xoài với bò khô thì nên trộn nhẹ tay để giữ độ giòn cho xoài .

- Để có món gỏi xoài bò khô ngon và trông hấp dẫn thì ngoài làm theo các bước trên thì các bạn trang trí thêm hình hoa làm từ ớt.

+ Cách làm hoa ớt: dùng kéo cắt ớt làm đôi dọc theo thân, tách lấy hột ớt ra hết, tiếp tục cắt dọc theo thân làm bốn hoặc làm năm, sau đó ngâm nước. Ớt sẽ cong tự nhiên, biến thành những bông hoa màu đỏ thật xinh.

trang trí để gỏi xoài bò khô trông hấp dẫn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Thịt bò

cháo tôm nấu cá cách làm nama khoai lang say deo ngô chiên thá Ÿ Làm mức thit bo xao khoai tay nhồi cháo cá lóc rau đắng cháo tôm càng Cach lam banh mi sữa matcha Đà Nẵng tron mực nhồi thịt chiên cach lam banh bao chien mon gan làm bánh cupcake canh gà bánh quy hình chú sò Ca om mang ngon mít ngà n cach lam cang cua bach hoa thit kho cô ca cô la Nhớ Lạng Sơn là nhớ khau nhục ếch om coca cola oc huong xao bap bo kho măng nấu xôi thập cẩm Trang Trí Món Ăn chả cá thì là lau uyen uong banh ba trang cach nau chao bap bo hat sen banh com não phô mai sữa chưa uống sữa Món chính canh chua tôm tôm nướng món ăn từ hải sản Màng coconut macaroons Ð Ñ Ð i uc chim cut chien xu goi muối ăn ca Sủi cảo người Hoa ngon trên đường bắp non cac mon che banh mi kep thit pho mat suon xao lam yaourt trai cay thit kho trứng bánh cookies cacao nhân bơ nghiên cứu nước ép bắp cải mi tron xa xiu ngon thịt lợn om ngũ vị làm bánh không cần lò nướng cá kho mặn tai heo bún trộn tôm Thịt kho hột vịt món tráng miệng ngon thịt luộc chấm mắm tép nước Anh Rang tom chay cu sen xao tam tac Đu đu khô bò Bún mọc sườn dọc mùng ngon rẻ ngay khu cach lam banh muffin ngon thit heo kho sua tuoi trung hoa Mách bạn cách chọn bơ ngon banh mi bo duong gỏi su hào cà rốt Hướng dẫn nấu ăn Cách làm xôi đậu xanh xoi vuong la sen ngon dây nấu ăn Bắp cai xao thit ba chi rang mam tep ngon Chọn đậu đũa nhồi thịt chiên nước chanh leo Nước chanh leo thơm mát huong dan lam cu cai muoi hoa chuoi chien bot Chiêm Mẹo nhỏ giúp món súp ngày đông thêm Đánh bay bùn trong ốc cách rán bánh chưng ngon ngo sen bánh sinh nhật ngon tôm rang thơm tự làm mứt gừng Thêm món ăn ngon cho ngày Tết pho cuon thom ngon Nh Chung bánh xèo tại gia sốt sa tế nấu bún gạo oc len dứa lắc soup wakame bap cai muoi chua chân gio new thit bo xao rau lang Làm vườn iphone trè 潞 tran Cách bánh nho trÃƒÆ vai sả ớt cach nau bun suon ngon thit ga xao chua ngot hai san ngon bánh nho